Juan Jaramillo

Juan es el fundador y Head Brewer de Django Cervecería con 4 años de experiencia y 2 años y
medio en el mercado en donde han hecho más de 60 estilos de cerveza. Juez reconocido por el Beer
Judge Certification Program (BJCP). Ingeniero en alimentos graduado Magna Cum Laude en la
Universidad San Francisco de Quito. Diseñador de plantas y equipos, con 3 plantas cerveceras
instaladas y 1 planta para mezcla de alcoholes. Graduado del programa Instituto de la Cerveza de la

Universidad Técnica Particular de Loja.

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